好评下长沙品茶高质量约茶高端喝茶场子推荐/2022已上线
清洁茶具
泡茶前先把茶具清洗干净。 即使茶具之前已经清洗过,也必须在客人面前再次清洗。 清洗茶具时,不要用手触摸茶杯,而是用茶夹取茶杯并用开水清洗。
赏茶闻香
清洗完茶具后,将干茶倒入荷花中,手捧荷花茶递给客人,让客人观看干茶香气的出现。在茶艺表演中,会有闻香这一步,让客人闻到,还要用双手优雅地拿起闻香杯递给客人闻。
泡茶倒茶
在泡茶的时候,有很多小细节问题需要我们注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有就是随手泡的壶嘴都是企业不能直接对着客人的,一般来说都是横放;泡茶的过程进行动作发展不能没有太大,不要发出过大的碰撞声。
在倒茶的时候我们要把一个公道杯用茶巾擦拭自己一下,然后再倒给客人,倒茶过程一般只有七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者服务为先。
奉茶添茶
送茶也很讲究,不只是在电话上给客人递上手。 上茶时,不要太高或太低,不要太远或太近;上茶时,应保持双手平放、平稳,以确保茶的位置舒适。 当客人杯子里的茶是空的时,你应该及时倒满,不要让客人杯子空了,除非客人说不再喝茶。
自己品尝
茶不仅仅是让客人喝,不要喝自己的茶,喝茶也需要品尝每一种茶汤的味道。如果茶味淡或浓,可以适当改变冲泡时间,冲泡出最佳品质的茶。
更换茶叶
当茶叶淡而无味时,要及时更换新茶叶,否则客人会认为你在下达驱逐令。除非你接下来真的有事,客人一直不走,你可以通过不换茶叶的方式建议客人离开。
公年780年,唐代荼叶权威专家陆羽小结了种茶、炒茶、喝茶的工作经验,写成了我国第一部茶书——《茶经》。在宋代,皇上宋徽宗用茶宴接待重臣,亲身着手煎茶;清代宫廷内不但宴席用茶,并且还要茶款等国外使节。如今每一年元旦节或新春佳节等重特大传统节日,一些机关团体经常举行联谊会。
在我国,茶已产生这样一种与众不同的社会经济现象。大家把煎茶、饮茶做为研究一种通过造型设计艺术。自古以来迄今,我国目前各地都下设不一样生活方式的茶馆、茶楼等。
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