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科技以人为本——什么是更好的海参吃法？

时间：2022-10-27 15:48:29 来源：搜狐

随着生活水平的提高,人们越来越重视养生。海参的营养功效受到大众的认可,已经走进了普通老百姓的餐桌。

有人说,吃海参能防治感冒;有人说,海参能防治三高;还有人说,海参能够美容养颜,延年益寿…众说纷纭。

那么,海参是否真的像人们说的那么神奇?增免疫、平三高、助长寿的科学依据在哪里?为什么说很多人海参吃错了?今天跟大家一起来探个究竟!

“百补之首”——海参

海参是一种神奇的生物,渔民们常年在海边劳作,难免会被礁石、贝壳、渔网等划破身体,这时候只要拿一只海参揉碎了敷在伤口,很快就会愈合。

专家们发现,当海参遇到敌害攻击时,它会把自己体内的肠和内脏从肛门吐出来吸引敌害的注意力。失去内脏的海参不会马上死掉,3个月后又会重新生长出新的内脏来。

更为奇特的是,如果“排脏”仍未帮助海参摆脱敌害,它有更绝的:断体可以再生,拦腰截断也不会死,被撕碎了也能再成活。这种超强的再生能力和自我修复能力堪称生物界之冠。

自古以来,海参素有“百补之首”的美誉,《本草纲目拾遗》记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

现代医学证实,海参体内含有包括海参皂苷、酸性粘多糖、精氨酸、硫酸软骨素、胶原蛋白等在内的150多种丰富营养,对身体各方面都有很好的滋养作用。

为什么说很多人海参吃错了?

1.食用麻烦

传统吃海参需要蒸/煮/炖/炒/熬/煨,花费大量时间精力。

2.易浪费

我们在生活中发现,传统海参淡干过程中,新鲜海参由于自溶现象会损失掉80%的营养,经过蒸煮泡发后营养更是所剩无几;传统熬炖煮泡过程难以将营养有效发挥出来,浪费严重。

3.吸收低

海参属于大分子,传统吃法需要人体将海参大分子蛋白质通过肠胃中的各种活性酶转化为人体可以吸收的小分子氨基酸,不仅吸收率不到20%,而且对肠胃造成很大负担。

什么是正确的海参吃法?

2016年8月29日,百德福技术公关小组历经三年风雨历程,终于成功研发出平均分子量小于400道尔顿的海参短肽!海参短肽可以被细胞直接吸收,无需要消化分解,吸收利用率几乎高达100%!解决了传统吃海参“食用麻烦、易浪费、吸收低”的诸多问题,具有“方便、营养全面、易吸收、品质纯正”的独特优势!

百德福海参短肽是一种强烈的细胞修复、再生的营养剂,人体细胞膜的通透性是500道尔顿,只有分子在180-500道尔顿的短肽才能被细胞几乎100%的直接吸收。

关于百德福

百德福生物科技有限公司,主要从事肽系列产品、植物和动物提取物、保健食品的生产及技术服务,百德福投资1.6个亿,构建年产500吨小分子肽项目,目前,公司主打百德福829海参活性肽,平均分子量400道尔顿,填补国内空白,具有世界先进水平。公司具有专业的研发团队、专业的生产团队及优质的原料基地,并与北京化工大学、天津科技大学、美国杜克大学、日本肽研究所等多家知名大学和权威机构合作,具有国际领先水平。

2019年,公司承建唐山市海参肽技术创新中心,以海参肽为研究基础,与天津科技大学签订了长期的产学研合作协议。合计6个研发项目,将全部进行转化,实现科技成果转化率100%。2021年,公司再次被评定为“高新技术企业”,企业发展实现质的飞跃。

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