叶黄素的应用领域

时间：2021-07-20 10:32:01 来源：

叶黄素在果汁饮料中的应用将叶黄素水分散性干粉加入少量水中使其溶解以备后用，并向水中添加其他成分（浓橙汁，糖，柠檬酸，抗坏血酸钠，香料等）。溶解，然后将所有原材料彻底混合，均质，灭菌并制成产品。营养强化和天然色素通常用于饮料中，添加量应符合相应法规。叶黄素在牛奶饮料中的应用其他原料，如奶粉，糖，CMC，柠檬酸，水等混合均匀，灭菌并罐装。添加少量水以溶解叶黄素水分散性干粉以供使用。叶黄素在果冻中的应用首先将叶黄素的水分散性干粉添加至水中使其溶解，然后将果冻胶和白糖溶解在水中，添加叶黄素在糖果中的应用将叶黄素水分散性干粉加入少量水中溶解，以备后用。将蔗糖，葡萄糖浆和水混合溶解后，在140℃（真空680mmHg）下真空蒸煮。当其冷却至70℃时，加入柠°檬酸，溶解的叶黄素溶液，调味剂和其他成分并充分搅拌。母婴产品由于叶黄素可以形成黄斑的色素，抵抗蓝光和氧化损伤并改善神经系统的功能，因此许多国家和地区允许将叶黄素添加到配方食品中婴儿和接触它的婴儿。包括婴儿爽身粉在功能性食品/沉淀性补充剂（片剂，粉剂，胶囊剂，口服液）中的应用国内外已规定了多种叶黄素食品，例如安利越桔眼视力片剂（含有胡萝卜素，维生素A，叶黄素）由美国Nutrilite生产，第二代叶黄素蓝莓在德国生产。胶囊，华新药业生产的叶黄素酯胶，华北制药集团生产的叶黄素压片糖，宣城博维利生物工程有限公司生产的叶黄素蓝莓咀嚼片，可明食品生产的能补充叶黄素的功能性食品如下：被称为“ Super Vision Drink-Flora”，它是包含“ GLO叶黄素”的替代饮料产品。美国的Hutz Manufacturing Company，瑞士的Roche和德国的MAR-CUS也从事叶黄素保健食品的研究，开发和生产。在补充剂方面，叶黄素具有广泛的应用，各种剂型和液体/固体饮料。，软糖，压缩糖，口服液，软胶囊，硬胶囊等。

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