甜味剂癌症环节被欧盟安全机构驳回
根据Soffritti等人对小鼠中三氯蔗糖研究的科学评估,欧洲食品安全局得出结论,三氯蔗糖对消费者没有安全性的影响。
该机构强调了该研究方法的许多缺陷,包括在三氯蔗糖摄入与肿瘤发展之间缺乏剂量反应关系以及因果关系。
该研究声称表明,从出生前到死亡的小鼠饲料中均添加三氯蔗糖会引起雄性小鼠恶性肿瘤的“剂量相关的显着增加的发病率”。
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