预计国内猪肉产量将下降15％。

时间：2021-07-14 12:32:00 来源：

由于产能有限，中国猪肉价格进入了新的牛市。2019年第一季度，中国冷冻鲜猪肉的进口量估计超过30万吨，大大超过了前一个生猪周期。业内人士预计，全年猪肉进口量将呈现爆炸性增长趋势。根据中国海关公布的数据，今年1-2月猪肉进口量达到20.7万吨，处于较高水平。

关通期货的生猪分析师姚桂玲告诉第一位财经记者，目前，非洲的国内猪瘟疫情仍在继续。非洲猪瘟也在欧盟国家中蔓延。后期猪肉进口的增长是不可避免的，特别是在美国猪肉进口的增长。据统计，2010年我国冻肉进口量仅为20万吨。2016年，猪肉价格开始了新一轮的牛市，冷冻猪肉进口量激增至100万吨，62万吨。2017年，猪肉价格持续下跌，冷冻猪肉进口量下降至100万吨21.7万吨。目前，中国主要从欧盟，北美和南美进口猪肉。主要国家是德国，加拿大，巴西，西班牙，荷兰和美国。中国猪肉进口的一半以上来自欧盟。此外，南美对中国的猪肉出口在过去两年中逐年增加，尤其是巴西对中国的猪肉出口。2018年，巴西猪肉进口量增长5.7％至12.7％。值得注意的是，2014年之前，美国是中国最大的冷冻猪肉国家。由于允许在美国的养猪过程中使用瘦肉精矿，因此不允许循环食用中国猪肉来检测瘦肉精矿。中国进口商转向从许多欧洲国家（尤其是法国，西班牙，丹麦和其他国家）进口猪肉。2014年至2018年，西班牙是中国最大的猪肉进口国。从2017年到2018年，美国连续第二年向中国出口猪肉数量显着下降。在2018年全年，美国仅出口了9.5万吨猪肉，不到当年中国进口的10％。

目前，猪肉进口量占国内猪肉产量的比例很小，不到2.5％。2016年，中国进口的冷冻猪肉和其他肉类首次超过300万吨，但仍不到国内猪肉供应量的5％。

布雷克农信集团研究总监林国发告诉《第一财经》记者，猪肉进口是国内猪肉供应的有效补充，对国内养猪业的影响较小，但通过大量进口很容易压低国内生猪价格。数量在短时间内。

自去年8月在中国爆发非洲猪瘟以来，猪只的供应量一直很松散。猪肉价格较低，进口猪肉总数较低。据统计，2018年猪肉进口总量为120万吨，比上年减少55,000吨。但是，受非洲猪瘟和猪价暴跌的影响，中国的生猪生产能力已变得显而易见。业内人士预计，2019年猪肉产量将下降15％，全年猪肉价格将达到25元/公斤。

在今年的1-2个月中，猪肉价格急剧下跌，生猪的供应减少了。1-2月，猪肉进口也开始大幅增加。在1-2月进口猪肉的国家中，美国猪肉的进口量显着增加。从美国进口的猪肉比例从2018年12月的1.7％上升到2月的6.3％，这主要是由于中美之间的价格差距扩大所致。从欧盟进口的猪肉数量有所减少，主要是在丹麦和荷兰，这与欧盟国家爆发的非洲猪瘟有关。

姚桂玲说，中国是养猪大国和消费大国。生猪生产能力大幅下降，猪肉缺口较大，后期猪价上涨的可能性很大。但是，从全球猪肉的总出口量来看，国际猪肉的进口也受到限制，后期对国内生猪价格的调节作用相对较小。

/林国发还表示，目前，中国2019年猪肉进口存在巨大缺口，国际市场很难满足国内进口需求。猪肉价格强劲上涨，这使得猪肉的供求关系只能通过价格达到平衡。价格上涨挤压了一些猪肉消费，而生猪价格的上涨将带动其他肉类和蛋奶的价格上涨。预计肉鸡行业将在2019年保持高位。繁荣和肉类价格上涨也将推高中国第二和第三季度的价格。

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