绿茶和运动有助于缓解脂肪肝

时间：2021-06-30 08:32:00 来源：

美国研究人员在老鼠身上进行的一项新实验表明，绿茶提取物与运动相结合，可以显着降低与肥胖相关的脂肪肝的严重程度。宾夕法尼亚州立大学的研究人员以高脂饮食为小鼠喂食了16周的咖啡因，免费提供绿茶提取物，并定期在“跑步机”上运行。结果显示，他们肝脏中的脂质沉积仅为对照组的四分之一（无绿茶提取物，无规律运动）；对于只吃绿茶提取物或仅定期运动的小鼠，肝脏中的脂质沉积约为对照组的一半。研究人员还分析了小鼠粪便中的蛋白质和脂肪含量，发现食用绿茶提取物并经常运动的小鼠粪便中的脂质和蛋白质含量更高。在本文中，绿茶中的多酚与小肠分泌的消化酶相互作用，部分抑制食物中碳水化合物，脂肪和蛋白质的分解，而一些未消化的脂肪等则通过粪便排出体外。该研究还发现，绿茶提取物和运动的组合增加了小鼠新线粒体形成相关基因的表达，有助于探索绿茶提取物和运动的组合减轻脂肪肝的具体机制。兰伯特说，他认为多做运动和用不含咖啡因的绿茶代替高热量的饮料是明智的。

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