猪肉价格突破20元/公斤，鸡蛋价格上涨2元/公斤

时间：2021-07-20 08:32:04 来源：

19日，烟台市芝fu区振华超市新区记者发现，隆达的里脊肉达到每公斤25.9元，色肉和一号肉分别为24.9元和22.9元。而人们消费的瘦肉和肘肉分别达到19.9元和17.9元。一位买猪肉的阿姨说：“猪肉的价格一直在上涨，鸡蛋的价格也在上涨。怎么了？”猪肉价格已经连续两个月上涨。

振华超市的工作人员告诉记者，猪肉价格自6月份以来一直在上涨，目前的猪肉价格是近两个月来最高。附近卖黑猪肉的工人说，黑猪肉的价格比普通猪肉高得多，因此在过去两个月中价格波动不大。记者注意到，在石秀区的早市肉档，普通猪肉的价格约为每公斤18元，一号肉和里脊肉的价格都在20元以上。附近一家烧烤店的老板告诉记者：“猪肉烤肉串是主要的烧烤。如果猪肉烤肉串的价格持续这样上涨，那么烤肉串的价格就必须提高，否则就不会赚钱。”记者从市工商局了解到，下半年猪疫病的影响逐渐显现，随着时间的流逝，生猪的整体供应量正在减少，猪肉价格也可能上涨。

鸡蛋市场本来应该像往年一样进入淡季，但是今年的淡季鸡蛋价格是每周一个价格。昨天，振华超市的鸡蛋平均价格为每公斤5.1元。推销员告诉记者，上周是4.7元，本周是“破5”。在三孝超市的十秀店，鸡蛋的零售价为每公斤5.05元。鸡蛋在社区精品店的售价为每公斤5元。

一家小商店的老板告诉记者，鸡蛋的价格在今年3月跌至3元左右，但出乎意料的是，鸡蛋的价格在如此短的时间内上涨了近2元。她说，批发鸡蛋的批发商说，由于环境问题，许多小型养鸡场被关闭，而且天气越来越热，鸡蛋的产量下降，导致最近的鸡蛋价格上涨。此外，最近猪肉价格的急剧上涨在一定程度上提高了鸡蛋的消费量。记者从牟平区菊庄镇的一个养鸡场获悉，目前蛋鸡的存量不高，最近的蛋鸡大多是二月份补充的鸡幼虫。振华超市鸡蛋销售人员告诉记者，按照惯例，食品生产企业通常在中秋节前一个月以上提前开始采购原料，这势必影响后期鸡蛋的需求和价格。此外，随着学校的开放，9月份鸡蛋的市场需求将进一步增加，因此鸡蛋的价格通常会降低，直到中秋节之后。

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