加强应急储备，确保春节市场供应

时间：2021-07-18 16:32:01 来源：

记者从市商务局获悉，为确保春节期间市场供应有序，福州将全面启动日用品监测企业日报制度，加强对粮食等主要日用品价格变化的监测分析。，油，肉，蔬菜，家禽，蛋，奶和水产品，有效地做好了春节期间主要副食品的市场安全工作。一方面，福州将加强对肉类和其他主要副食品的应急储备管理。具体来说，包括全面执行生猪储备任务，确保春节期间福州市现有生猪基地储备5万头60公斤以上的生猪；进一步加强冷冻猪肉储备的动态监管，确保冷冻猪肉储备不少于2400吨；实时掌握全市蔬菜鸡蛋生产情况，做好监督检查。协调海峡地区蔬菜批发市场，增加蔬菜蔬菜供应，确保春节期间当前蔬菜供应量为每天2500吨，储备量为7000吨，努力增加短果的生产和供应。长期叶菜基地。另一方面，福州将进一步完善应急控制机制。包括根据蔬菜市场的波动准备蔬菜出口；关注非洲猪瘟的发展和肉类市场的运转，根据需要及时转移储备的生猪或冷冻猪肉产品以填补市场空白；及时启动蔬菜和猪肉的价格谈判机制，以确保受欢迎的蔬菜和猪肉品种的价格稳定。

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