与沙门氏菌爆发有关的多种芝麻酱产品；召回开始

时间：2021-07-16 18:32:04 来源：

以色列的一家公司正在召回以5个品牌包装的芝麻酱产品，因为一个样本检测出的一种沙门氏菌协和菌呈阳性反应，该菌株感染了美国的人。

Achdut LTD。以色列阿里埃勒（Ariel）的产品宣布将于11月27日召回其芝麻酱产品，因为美国食品和药物管理局（FDA）发布了有关该产品的第一份暴发调查通知。该公司将产品出口到召回通知中未指定的美国和其他国家/地区。芝麻酱是由芝麻种子制成的

官员们担心人们的家中可能没有打开容器的产品，因为有效期到2020年5月。在美国，涉及的芝麻酱已经在零售店和在线销售。召回的芝麻酱于今年4月7日至5月21日生产。

FDA报告说：“美国疾病预防控制中心（CDC）在美国发现了5名感染沙门氏菌和气菌的病人，其遗传指纹与在进口芝麻酱中发现的芝麻酱中的沙门氏菌的遗传指纹相同。”

“在接受采访的五个美国案例中，所有五个都报告了食用芝麻酱做的鹰嘴豆泥；三人报告说在美国一家餐馆吃了芝麻酱或鹰嘴豆泥，而另外两个人则报告在国际旅行中食用了芝麻酱或鹰嘴豆泥。”

Achdut LTD召回的芝麻酱产品。分别是：芝麻酱，整个芝麻酱，有机芝麻酱和调味芝麻酱。需召回的容器尺寸为：15盎司，16盎司，17.6盎司，635盎司（428g，454g，500g，18Kg），批号18-097至18-141或到期日期为2020年4月7日至5月21日。产品的品牌名称是：Achdut，Baron，S＆F，pepperwood，Soom和Achva。

FDA报告说，有些被召回的芝麻酱可能缺少特定的日期代码和/或可能仅以希伯来语印刷标签。购买了芝麻酱产品且不确定产品制造地或无法通过批号或有效期识别品牌的消费者，应格外小心并丢弃产品或将食品退回商店以获取退款。

“零售商和饭店不应在其场所使用Achdut Ltd.召回的任何芝麻酱。零售商和饭店应将产品丢弃。”

“可能使用召回的芝麻酱的公司-重新包装或用作食品的原料而没有采取致命措施-应该考虑召回其产品。”

美国官员未提供有关零售商收到召回的芝麻酱的任何信息。FDA也没有指定其他食品公司的名称，这些公司已经重新包装了召回的散装芝麻酱或将其用于其他食品中。

截至周二晚上，疾病预防控制中心尚未发布有关此次疫情的任何信息。FDA报告该疫情涉及多个州，但没有说明哪个州。

“此次召回的可能根本原因是交叉污染。该公司已经消除了污染源，并采取了预防措施。”

“芝麻酱（沙门氏菌的爆发菌株测试呈阳性）是Achdut Ltd制造的Baron品牌。该制造商被置于FDA进口警报中，从美国边境扣留了该公司的其他产品，直到有证据表明沙门氏菌是沙门氏菌。产品中不存在。”

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