FDF成员削减了12.1％的糖
一份新的报告显示，在过去的五年中，食品饮料联合会（FDF）的成员减少了普通消费者购物篮中的糖和盐含量。
今天（5月14日，星期一）发布的报告–喂养变化–发现，普通杂货店的食糖下降了12.1％，而食盐下降了11.4％。
FDF将减少的原因归结为15年重新配制食品和饮料产品的工作，并限制了份量和将其创新为更健康的选择。
FDF英国饮食与健康政策负责人凯蒂·哈利韦尔（Katie Halliwell）表示，该报告简要介绍了该组织成员为改善美国饮食所做的工作。
“扮演角色”
哈利韦尔说：“ FDF及其成员认识到他们在解决肥胖问题上可以发挥作用，但我们不能独自做到这一点。”
“通过与英国政府和其他行业利益相关者的持续合作，我们致力于成为该解决方案的一部分，并改善美国的饮食习惯-我们的承诺在新报告中得到了体现。”
该报告还声称，FDF的成员国已经将该国购物篮中的卡路里热量减少了5.5％。
它还包括来自FDF多个成员的案例研究，包括总理食品，可口可乐和Jordans＆Ryvita，以及他们为重新制定产品所做的工作。您可以在此处查看完整的报告。
呼吁合作
FDF首席执行官伊恩·赖特（Ian Wright）在报告的前言中呼吁食品公司与政府之间开展合作，以帮助抗击肥胖。
“多年来，食品和饮料制造商一直积极参与抗击肥胖的斗争。我们将在未来很多年。没有我们，这是无法解决的。尽管我们不能独自解决。
“这项工作的步伐正在加快。可以在每个超市货架上看到，无论是通过重新制定配方（更改产品配方）还是更改为更合适的份量。”
但是，盐行动组织压力行动的竞选经理索尼亚·庞波说：“这份报告几乎没有提及2017年的新盐目标，也没有提及公司是否能够实现这些目标，这令人非常失望。
“这比以往任何时候都更加凸显了我们一直在努力的英格兰公共卫生部门对更严格的监控和执法的需求。如果公司未能自愿继续减盐之旅，那么政府必须考虑立法。”
上个月，软饮料行业征税（也称为糖税）开始生效，制造商被迫重新制定其产品或面临对含糖量较高的饮料缴税的问题。
我们与行业成员进行了交谈，以了解征税的真正影响。
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2021-07-03
