郑州鸡蛋价格持续上涨，猪肉价格大幅上涨

时间：2021-06-27 12:32:02 来源：

根据市商务局市场运行监测结果，上周（8月19日至8月25日），我市生活必需品市场供应充足，市场运行总体稳定。猪肉价格涨势比较明显，蔬菜和鸡蛋价格涨跌互现，粮食价格基本稳定。

蔬菜批发价主要降低

上周，我市蔬菜综合批发平均价格为4.01元/公斤，同比下降5.42％。监视的蔬菜有18种为“ 9-4-公升5级”。其中，豆类，黄瓜，茄子等品种分别占26.16％，23.54％和22.25％。芹菜，西红柿，土豆和其他品种分别下降了26.16％，23.54％和22.25％。生菜，萝卜，洋葱，青椒和苦瓜的价格都与上周相同。本周，蔬菜价格总体呈下降趋势，高温，蔬菜生长周期短，商品较多，存在供过于求的情况，直接导致了多数蔬菜价格的下跌。预计后期蔬菜价格将保持疲软。上周鸡蛋零售价为10.28元/公斤，比上周上涨3.52％。上周白条纹鸡平均零售价为17.71元/公斤，小幅上涨0.06％。鸡蛋价格持续上涨，主要是由于气候等因素，鸡蛋的总体供应略显紧张。近期，高等院校陆续入学，企业超额促销导致终端需求明显改善，贸易商库存也更加活跃，预计鸡蛋的整体价格在短期内将继续温和上涨。学期。

猪肉价格相对大幅上涨

上周猪肉零售价格上涨34.19元/公斤，小幅上涨4.94％，其中鲜猪肉价格上涨5.26％，瘦肉价格上涨4.7％。自去年非洲猪瘟爆发以来，国内生猪的生产和供应受到很大影响。另外，由于临近中秋节和学校开学，对猪肉的需求增加了，猪肉的价格预计在不久的将来会上涨。在中秋节和开学后学生需求高峰期之后，猪肉价格可能会下跌。

粮油价格基本稳定

上周粮食零售价格为4.86元/公斤，小幅上涨0.41％，其中小包装大米价格为0.39％，小包装面粉的零售价格为0.25％，桶装食用价格油价与上周相同。我市粮油市场货源充足，需求稳定，价格波动较小。预计谷物和石油价格在后期将保持稳定。

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