山东省蔬菜价格小幅下跌

时间：2021-07-18 12:32:01 来源：

记者从商务部网站获悉，上周（9月9日至15日），山东省共监测了12大类77种生活必需品的132个监测价格。在批发环节，64种商品价格中的29种上涨，占45.31％； 29下降，占45.31％； 6个类别持平，占9.38％。在零售业中，68种商品价格中的31种上涨，占45.58％。下跌30只，占44.11％；和7个持平，占10.31％。上周，猪肉批发价为37.39元/公斤，比上周上涨1.58％。零售价为40.95元/公斤，比前一周上涨2.81％。上周，鸡蛋批发价为11.33元/公斤，比上周下降1.73％。零售价为11.69元/公斤，比前一周下降0.6％。食品，肉类，家禽，水产品，食用油，饮用水，乳制品，盐，糖的价格略有变化，但基本稳定。

蔬菜价格略有下降。在零售业中，全省监测的30种蔬菜品种的13种价格上涨，15种价格下降，2种价格持平。平均零售价格为5.79元/公斤，环比下降0.17％。苦瓜，油菜，茄子和花椰菜的环比分别下降了8％，5.72％和5.56％。在批发部门，平均批发价格为3.54元/公斤，比环比低3.28％。其中，茄子，苦瓜，生菜和菠菜分别下降了14.4％，14.18％，11.36％和11.33％。蔬菜价格下跌的原因如下：（1）上周气温相对稳定，适宜蔬菜种植，寿光和山东两省的房地产蔬菜市场量持续增加。另外，今年外省蔬菜种植面积较大，市场供应仍然充足，蔬菜价格相互制约，难以上涨；（2）北方蔬菜品种进入末期交易期间。第三，在中秋节期间，顾客的购买力较弱，蔬菜价格下跌。在适宜的气候下，随着集中营销期的结束，山东省秋季蔬菜的供应量将继续增加，而其他一些省份蔬菜的供应量将减少，但总体市场供应量是足够的。从下周到“十一”期间，蔬菜价格预计将显示下降趋势。

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