人造甜味剂与体重增加有关,发现新研究
从止咳糖浆到色拉调味品的大量产品中都发现了人造甜味剂,但新的研究声称,糖的替代品实际上可能导致体重增加。
根据有关糖替代品影响的新的大规模研究,患糖尿病,高血压,心脏病和肥胖的机会与食用人造甜味剂有关。
这项研究是由加拿大曼尼托巴大学的科学家进行的,回顾了37项研究的数据,这些研究分析了超过40万人的平均十年时间。
这项研究的主要作者梅根·阿扎德(Meghan Azad)博士告诉新闻业协会:“结果表明,食用人造甜味剂与糖尿病和心脏病的高风险以及体重增加之间存在统计学上的显着联系。”
相比之下,软饮料行业的高管表示,包括美国食品药品监督管理局(FDA)在内的健康监管机构已将人造甜味剂“视为安全”。
人造甜味剂是合成食品添加剂,可提供类似于糖的甜味,同时所含卡路里明显减少。含有它们的许多产品通常被贴上“减少糖”或“饮食”的标签,并有减肥的目的,而这项新研究对此却存有争议。
加拿大医学研究所教授莱恩·扎里坎西(Ryan Zarychanshi)说:“尽管有成千上万的人经常食用人造甜味剂,但这些产品的临床试验中只有很少的患者被纳入研究范围。”
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