五味子和维生素C可以协同增强认知能力

时间：2021-06-25 10:32:00 来源：

韩国最新的小鼠研究表明，维生素C和五味子提取物的组合可以增强学习，记忆和认知能力。《营养杂志》上发表的数据表明，这种组合可以通过增强线粒体呼吸作用来促进认知能力的改善。韩国医学院和京畿道商业与科学促进者的天然产物研究小组解释说：线粒体功能的下降与突触可塑性疾病引起的认知下降有关。但是，没有临床天然化合物线粒体可以操纵。五味子提取物（SCE）和AA [抗坏血酸]的联合使用可通过诱导大脑海马中关键突触蛋白的表达来增强线粒体呼吸并改善认知功能。“这项研究是使用小鼠进行的，还需要其他重复性实验，包括在人为干预下进行的实验。研究人员指出，五味子提取物和维生素C的组合有可能减缓老年人的认知能力下降。研究细节研究人员将五味子提取物，维生素C或五味子提取物和维生素C的混合物服用了8周，老雄性C57BL / 6小鼠，连续三天每天一次，结果表明接受五味子和维生素C组合的小鼠表现出增强的学习，记忆和认知能力。认知性能数据来自新对象认知（NOR）测试，这使小鼠可以探索与外壳中心等距的两个相同的对象。在实验的第二阶段，其中一个物体被另一个新物体取代。研究人员指出，接受五味子和维生素C组合的小鼠将相对熟悉的对象探索新物体的平均时间增加了26.6秒，而对照小鼠将探索新物体的平均时间增加了2.4秒。分析新的和熟悉的物体的探索时间（以第二阶段占总探索时间的百分比表示）表明，与对照小鼠相比，接受五味子和维生素C组合的小鼠对新物体的探索时间比熟悉的物体更长结果表明，五味子提取物和抗坏血酸（SCE-AA）的混合物显着增强了脑海马依赖对象的识别记忆力，为48.1％，而对照组的则为14.3％。“其他体外研究表明，五味子和维生素C的组合可以增加脑源性神经营养因子（BDNF）的水平，已知它在记忆和学习中起着重要作用。这些观察结果表明，五味子的混合物中国提取物和抗坏血酸（SCE-AA）主要影响海马的记忆存储，并伴有对额叶皮层记忆形成的影响。

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