将来哪些水果和蔬菜会流行？

时间：2021-07-16 16:32:09 来源：

北京时间4月16日，据中国农村之声《农业，农村与中国》报道，目前，各种时令水果蔬菜市场，也有许多新品种也将进入市场。随着人们生活水平的不断提高，人们对水果和蔬菜，尤其是高端水果和蔬菜的需求越来越高。一些水果和蔬菜公司出售进口水果的80％。对高端果蔬的需求不断增加，也为果蔬生产者提供了更广阔的发展空间。未来，什么样的水果和蔬菜将有更好的发展前景？《中国乡村之声》的特别评论员张子瑜分析说：

张子瑜：哪种水果和蔬菜最好？在Internet上，许多人试图为这个问题提供一些答案。有人提出金西番莲果，软枣猕猴桃，蓝宝石葡萄，软籽石榴和无核荔枝有很好的前景。许多水果种植者和蔬菜种植者都有丰富的经验，并将有自己的答案。这些答案是多种多样的。我应该听谁的答案？

让我们跳出具体答案，思考一个问题：甜瓜，水果和蔬菜之间有共同点吗？从市场水平来看，至少有两个共同点：一个是销量大，另一个是单价高。

首先，让我们看看什么样的水果和蔬菜卖得很多。凭直觉，不管田南海北，苹果，香蕉，梨和其他常见水果都被购买了，这些水果和蔬菜卖得很好，第一个原因是味道更好，更受欢迎。尽管榴莲之类的水果价格不低，但由于其独特的风味，无法占领主要市场。因此，普及口味是重要的前提。

接下来，让我们看看哪种水果和蔬菜的单价高。榴莲是水果和蔬菜单价高的代表，而榴莲价格高的原因之一是原产地集中且观众相对较少。但是，上述两种情况，要么不能以一定价格出售，要么没有多少人购买，在总销售价值上没有明显的优势。

但是，常见的水果和蔬菜品种也可能以高价出售。金西番莲果和软枣猕猴桃，这些水果和蔬菜是普通品种改良的结果。在广泛的受众基础上，这类水果和蔬菜可以提高产品的质量和体验，同时兼顾数量和质量。更重要的是，外来水果和蔬菜的种植，运输和市场接受程度存在更多不确定性。因此，在追求更高质量的通用类别中，应该有一种更潜在的发展方式。追求新颖性是一种方法，但是最大化常见类别更为可靠。此时，您可能仍未确定哪种水果和蔬菜前景良好。但是，我认为，只要您了解上述两个条件，再结合您自己的经验以及当地的水土条件，您就可以找到最合适的答案。我国幅员辽阔，市场需求旺盛，因此农产品不可能赢得世界。只要我们了解市场规则并找到符合规则的产品，无论情况如何变化，都有解决它们的方法。

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